「野菜ソムリエ講座 栄養編」最終日

今日が最終日の「栄養編」。
この栄養編では受講生同士で、小さなコミュニティーが出来上がり、
講座終わりにも、色々「食」に付いての情報交換をしています。
こういったコミュニティーを見ても、講座内容の充実さが伺えます。
次回、第4期の栄養編では、
メタボリックシンドロームを防ぐ
効率の良い食事法や食材の講座になります。
皆さんで「脱・メタボ」を目指しましょう!!
最後の試食会はデザートでした。

杏仁豆腐のパプリカシャーベットのせ
(オレンジの部分がパプリカシャーベット)
デザートにも野菜を使うところが、さすが野菜ソムリエです。
第4期桜坂市民大学公式HP
http://www.sakura-zaka.com/daigaku.html


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