ミーファイユー

BEGINさんの新曲「ミーファイユー」

本当に良い曲で、最近、無意識に口ずさんでしまいます☆


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  1. フレンチプレスのいれ方

    フレンチプレスというのはコーヒー粉を入れて湯を注ぎ、しばらくして(数分後)にプレスするだけでコーヒーを抽出する方法です。フレンチプレスはとても簡単にコーヒーを抽出できるため、ヨーロッパとくにフランスの家庭で多く利用されています。このフレンチプレスのメリットはコーヒー粉を湯に浸透させるため、コーヒー粉の油脂分まで溶け出すことから、味と香りがペーパードリップやネルドリップなどの抽出方法より増します。それではフレンチプレスによるコーヒーのいれ方を紹介します。1.フレンチプレスに用い…

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