フランスの匂いのする暮らし
４／２８（火）「手づくりコンフィチュール」（最終回）
本講座の最終回は、受講生皆さんで作る「コンフィチュール」と、
初回から学んできた「おいしい珈琲の入れ方」を合わせて、
まるでプチ・ホームパーティー
まずは季節のコンフィチュール（今回は「タンカン＆パッションフルーツ」）を手づくり！
アクを取りながらコトコト煮詰めていきます。
いい香りに包まれた、とても幸せな時間です
バケットに乗せて、珈琲といただきました。
パッションフルーツのプチプチとした食感も良く、
何より市販品に比べずっとフレッシュでとっても美味しかったですよ
「魚料理や、ドレッシングに加えても美味しそう！」とアレンジのアイディアを出し合う場面も。
今回、３回と短い講座ではありましたが、
伊佐先生のライフスタイルに触れた受講生の皆さん。
生活の中にフランスのエスプリを取り入れて、おいしい香りと優しい時間の流れる、素敵な毎日を送って頂けたら嬉しいです…
伊佐まゆみ先生の講座は５・６月にもあります！
興味を持たれた方は是非！！気軽に受けられる各３回の講座です！
「簡単！手づくりソース」
５月１２日（火）１１：４５〜１３：１５
桜坂市民大学 スタジオ２
受講費4,500円 材料費3,000円
「やさしいスープの作り方」
６月２日（火）１１：４５〜１３：１５
桜坂市民大学 スタジオ２
受講費4,500円 材料費3,000円