本日7/26(金)は那覇市長田にあるシャルキュトリー専門店
「金城商店」さんのフードイベントでした！
シャルキュトリーはもちろん、豚肉とキノコのトマト煮込み、
自家製ソーセージといまいパンのホットドッグなども
いつも置いているメニューとはひと味違ったものでした。
ビアガーデン期間中に、もう一回くらい
開催したいなぁと企んでおります。
明日7/27(土)はフレンチの「よっちゃん亭」のとけしシェフが
ビールにあうフレンチのメニューをたずさえて登場です！
今年の1月、映画にあわせて開催したフードイベントぶりです。
この日を楽しみにしておりました。
絶品の料理の数々をお楽しみください！
メニューの一例はこちら↓
アラカルトメニューとなりますので、
一品からでもご注文いただけます。
・旬の野菜のテリーヌ
・自家製ハム
・自家製ソーセージ目玉焼き添え
・仙台直送天然鯛のブレゼ
(しっとり蒸し煮)
・沖縄県産豚肩ロースのロティ
(柔らか豚肉のロースト)
・フランス産 小鴨のポワレ
(皮目をこんがりと焼きます)
・アンガスビーフ ステーキ
そして同じく27日にはビアガーデンライブも♪
透明感のある澄んだ歌声に聞き惚れてください。
18:30〜、19:30〜 1ドリンクオーダー制
ヤギフミトモ
1984年那覇市生まれ。 大阪にて音楽に出逢う。
沖縄民謡、ポップス、ブラックミュージックなどに影響され、
それらを自由な解釈でウチナーグチをも織り交ぜながら創出する。
シンガーソングライター。
