〜暑い夏に!冷汁をどうぞ〜【ゆし豆腐と鯖の冷汁】
夏バテ予防のきゅうり、食欲増進の三つ葉やみょうが、永吉豆腐さんの美味しいゆし豆腐などをたっぷり。お腹の冷えを防ぐ紫蘇味噌を香ばしく焼いてお出汁にしました。麦飯と共にどうぞ。食欲の落ちるこの季節にするするっと食べていただき […]
夏バテ予防のきゅうり、食欲増進の三つ葉やみょうが、永吉豆腐さんの美味しいゆし豆腐などをたっぷり。お腹の冷えを防ぐ紫蘇味噌を香ばしく焼いてお出汁にしました。麦飯と共にどうぞ。食欲の落ちるこの季節にするするっと食べていただき […]
鶏ひき肉とお豆の夏野菜キーマカレー 単品700円 ドリンクセット800円 夏はやっぱりカレー! 玉ねぎをじっくり炒めてアメ色に、薫りよくスパイスと絡めました。 夏野菜と共にお召し上がりください。 はちみつ入りゆず飲料 「 […]
さんご座キッチン ディナータイム 18:00~22:00ラストオーダー さんご座キッチンでディナーはいかがですか? 心を込めて美味しいデリをご用意しています。 ※デリカテッセンスタイルです。ショーケースの中からお選び頂け […]
さんご座キッチン せんべろビアガーデン 6/24(水)~10/4(日) 18:00~22:00ラストオーダー 昨年に引き続き、今年も開催決定しました! オリオンドラフト生がなんと3杯1000円! 千円でベロンベロンになれ […]
さんご座キッチン スタッフ募集 桜坂劇場が運営する劇場併設のカフェでのお仕事です。 映画館内に持ち込むドリンクや軽食を提供するほか、 店内でゆっくりと楽しんでいただけるメニューを揃えています。 モーニングにランチ、カフェ […]
7/17金曜日からの新メニューです! もちっとした麺に肉味噌シャキシャキ野菜をのっけていただきます。夏野菜のおひたしと共にどうぞ! 単品700円 ドリンクセット800円
新潟の美味しい銘酒をオキナワカラカラでどうぞ~♪(^^)o∀∀o(^^*)♪ 《はるのさけ》に続き《なつのさけ 》1合 960円もご用意しています。この他、600円代から大吟醸の1200円まで夏にピッタリのお酒あります。 […]
みなさんはいさいっ!!こんにちは 猛暑厳しい中、いかがおすごしでしょうか? 初めてさんご座キッチンのブログを更新するスタッフの大澤です。 只今、さんご座キッチンでは元気にビアガーデン継続中です!! オリオン生3杯で100 […]
本日19:00より、「魅惑のフライデーナイト」開催いたします。 トップバッターは 桜坂市民大学で「シルクロード・ダンス入門」の講師を努める 仲地さよら先生によるシルクロードダンス! 中央アジアはウズベキスタンの民族舞踊で […]
Sakurazaka Music from the world vol.2 「SUKIYAKI OKINAWA(スキ・オキ)2015 ワールドミュージックのイベントが沖縄に初上陸! 8/8〜20の期間内、ライブや映画上映 […]
さんご座キッチンでは 現在、桜坂劇場で開催中の 「SUKIYAKI OKINAWA(スキ・オキ) 2015」 http://www.sakura-zaka.com/movie/1507/sukiyakiokinawa20 […]
☆魅惑のフライデーナイト☆「真夏の怪談寄席」☆ 今週金曜日の魅惑のフライデーナイトは なんと「落語」!! 真夏にピッタリの怪談寄席。 出演 ◎おきらく亭かん好さん ◎南亭こったいさん ◎おきらく亭すい好さん 進行兼色物 […]
単品700円 ドリンクセット800円 11:30~14:30 みなさんこんにちは(*^ー^)ノ♪ 本日より新ランチメニュー、 ~県産豚三枚肉使用の豚しゃぶサラダ丼と 永吉豆腐のゆし豆腐~ がランチメニューに加わります。 […]
みなさんこんにちは! 今月のブログ担当のKです。 今日より、新しいランチメニューが始まりました。 ランチ名は・・・ 「愛南びやびやかつおのたたき定食~新米とともに~」 新米スタッフの僕ですが 「沖縄の皆さんにおいしいかつ […]
さんご座キッチンのホットサンドに 新しくデザートサンドが加わりました。 【焼き林檎とクリームチーズのホットサンド】 甘酸っぱいりんごがたっぷり!クリームチーズの絶妙な甘さに シナモンが豊かに薫るデザートサンドです。 こち […]
10月24日にさんご座にてまぐろ祭りを開催します! 新鮮まぐろをみんなで味わいつくしましょう‼ 美味しいつまみがあるならやっぱりビールも飲みたい!と、いうわけで大好評だったビアチケットも当日限定でご用意しておりますので、 […]
沖縄では沢山菊を育てていますが、菊を食べる習慣はないですね。 新潟より『かきのもと』届きました! 冬の日本酒の企画に向け(まだ内緒)。。旬の今!菊を仕込みますよ。もちろん、食用の菊です!新潟、山形あたりではこの時期から菊 […]
さんご座スタッフも、この日がくるのを待ちかねておりました!! アルゼンチンナイトーーーーー☆ これまで、和風だったり洋風だったりさまざまなメニューを提供してきた さんご座キッチンのディナータイム。 11、12月はアルゼン […]
先週の土曜日に「アサードを食す夕べ」にあわせて開催した 「リカルド&ユミ」のお二人によるアルゼンチンタンゴショー、 たくさんのお客様にご来店いただき、アサードもめいっぱいのオーダーをいただきました。 ご来店くださった皆様 […]
新しい一年を日本酒でお祝いしましょう! 今年も日本屈指の米どころ新潟より 選りすぐりのお酒が入荷しております。 旨味深く味わい豊かなものから、さっぱりと 軽やかな味わいのもの、甘味や酸のバランス、香りなど 様々なタイプを […]
本日より始まりました! さんご座キッチンの日本酒フェア 「おいしい日本酒はいりました」 新しい1年を日本酒で祝いましょう! 全国で最も酒造の多いと言われる新潟。 そんな中から選りすぐった21種類のお酒を揃えました。 お手 […]
鬼餅寒(ムーチービーサー)の名残でしょうか。寒いですね。 そこで、この冬をほっこり暖かくする、さんご座の新メニューをご紹介します。 こだわり讃岐うどんとサクサクかき揚げ 昨年夏、かつおのたたき定食を考案した愛媛県出身スタ […]
日本酒フェア「おいしい日本酒はいりました」好評につき いくつか品切れとなったものもありまして… 新しい銘柄、仕入れちゃいました♡ 左から 「こだわりの純米酒」 ◎純米吟醸 ゆきつばき (越後ゆきつばき会限定酒) 優しい […]
3月ももう4日目。 暦の上ではすっかり春ですね。 本日より、さんご座キッチンのランチに 春の新メニューが登場です! 「国産真鯖と伊是名米の焼き〆鯖寿司」 脂ののった真鯖をさっぱりと酢でしめ 軽く焼いたものを、大葉、ゴマ、 […]
あっという間に3月も10日となりました。。 ブログでご紹介できていなかったのですが 3月のお酒は梅酒。 紀州の南高梅を使った梅酒たちです。 こちらの写真は「てまり」とうい名前がついた梅酒。 紀州てまりをモチーフにした可愛 […]
約3ヶ月ぶりのブログ更新… 皆様、ご無沙汰しております。 3月からの3ヶ月、あっと言う間でした。 さんご座キッチンのランチに 今日から新しいメニューが加わりました。 「ゆし豆腐と鯖の冷や汁」 ジメジメと暑く、食欲の落ちる […]
那覇市長田にあるシャルキュトリー専門店《金城商店》さんのお惣菜が入荷しました。〜県産豚を愛し島のロックンロールを愛した男の作る肉のお惣菜屋〜 沖縄もしっとり秋めいてきて…美味しいワインやお惣菜をいただきながら秋の夜長を楽 […]
今年もやります! アルゼンチンナイトーーーーーvol.2☆ 昨年も大好評をいただいたこの企画。 11、12月のさんご座キッチンではアルゼンチンをテーマにした料理、ワインをお楽しみいただきます。 ◎アサードを食す夕べ◎ 毎 […]
皆様、あけましておめでとうざいます。 本年もさんご座キッチンをどうぞご贔屓いただきますよう よろしくお願い申し上げます。 さて、新年最初の企画は「日本酒フェア」です! 日本有数の酒処は新潟から沢山のお酒が入荷しています。 […]
きのうで 沖縄国際映画祭もおわり、きょうは市民大学祭です! 気になる講座がございましたら、 ぜひ受講の参考にもなりますので、おいでください! きょうから4月。 春は緑も芽吹き、 あたらしいことがはじまります。 そして、始 […]